هشت تکه (۲۸۸ گرم) کُفته کباب گوشت گریل شده مخلوط سر دست گوسفندی و راسته گوساله، پیاز قرمز مرینت شده، کاهو و کلم اسلایس شده، سس گوجه دست‌ساز، سس سیر دست‌ساز، نان مخصوص.